該專業(yè)培養(yǎng)具備動物飼料配制、繁殖技術、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關理論與技術,能從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷等工作的高級技能型人才。專業(yè)課程包括動物生產(chǎn)與管理、動物疫病防治、動物營養(yǎng)、飼料生產(chǎn)等。